Stagionati

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Bresaola della Val Formazza

Ottenuta dai tagli della coscia di bovino adulto,deve il suo profumo, il sapore delicato e il colore..

  • Formato: 400g

17,00€

Dindaola (bresaola di tacchino)

Raffinatissima bresaola di tacchino dal gusto originale e stuzzicante.Un prodotto nuovo e moderno pe..

  • Formato: 400g

17,00€

Lonza lardellata

Dal nome walser, un salume speciale che fonde due sapori quello leggero del lonzino e quello più cor..

  • Formato: 400g

19,00€

Lonzino affumicato al legno di faggio

Il taglio utilizzato e' la lonza di maiale.Un mix di aromi naturali,sale e una lieve affumicatura so..

  • Formato: 500 g circa

20,00€

Prosciutto crudo della Val Formazza

Ricavato dalla coscia di suino, è caratterizzato da un gusto dolce e raffinato. Fondamentale è la st..

  • Formato: 400g

19,00€

Salame del re

Un salame senza glutine e lattosio, adatto a uno spuntino di gusto degno di un re...

  • Formato: 1,5 kg circa

23,00€

Violino di capra

Il cosiddetto “violino” di capra è ottenuto dalla coscia di capra sottoposta a trattamento di salatu..

  • Formato: 1,5kg

65,00€