Bresaola della Val Formazza

Bresaola della Val Formazza

Ottenuta dai tagli della coscia di bovino adulto,deve il suo profumo, il sapore delicato e il colore intenso alla miscela di salagione (erbe di montagna e sale) e alle condizioni ottimali di stagionatura che trova all'aria della Val Formazza.

Consigli Del tutto naturale, la bresaola è un antipasto squisito e leggero da gustare sola o da utilizzare per la preparazione di tante ricette sfiziose.

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Tag: Piemonte, salumi, stagionati