Salumi

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Bresaola della Val Formazza

Ottenuta dai tagli della coscia di bovino adulto,deve il suo profumo, il sapore delicato e il colore..

  • Formato: 400g

17,00€

Cacciatorini di capra

Prodotto artigianale tipico piemontese ottenuto da carne di capra italiana ricca di proteine, senza ..

  • Formato: 200 g

5,70€

Dindaola (bresaola di tacchino)

Raffinatissima bresaola di tacchino dal gusto originale e stuzzicante.Un prodotto nuovo e moderno pe..

  • Formato: 400g

17,00€

Fidighina

Il “Fidighin” è un altro insaccato tipico della zona di Novara, prodotto con carni suine magre, gr..

4,50€

Lonza lardellata

Dal nome walser, un salume speciale che fonde due sapori quello leggero del lonzino e quello più cor..

  • Formato: 400g

19,00€

Lonzino affumicato al legno di faggio

Il taglio utilizzato e' la lonza di maiale.Un mix di aromi naturali,sale e una lieve affumicatura so..

  • Formato: 500 g circa

20,00€

Pancetta alle erbe

Pancetta arrotolata aromatizzata alle erbe di montagna. E' tra gli affettati più gustosi, ottima se ..

  • Formato: 400g

12,00€

Prosciutto crudo della Val Formazza

Ricavato dalla coscia di suino, è caratterizzato da un gusto dolce e raffinato. Fondamentale è la st..

  • Formato: 400g

19,00€

Salame ai porcini

Un salame che profuma di autunno e di sottobosco.Senza lattosio e OGM...

  • Formato: 320g circa

5,00€

Salame al Barolo

Il salame al Barolo è preparato in modo artigianale con carni genuine, accuratamente selezionate, n..

  • Formato: 350g

5,30€

Salame al tartufo

Per gli amanti del tartufo ecco un insaccato regale, profumato e genuino.Senza lattosio nè OGM...

  • Formato: 400g

6,50€

Salame d'Asino

La produzione di questo salame è antica e legata alla tradizione contadina della zona ove gli asini ..

  • Formato: 150g

3,00€

Salame del re

Un salame senza glutine e lattosio, adatto a uno spuntino di gusto degno di un re...

  • Formato: 1,5 kg circa

23,00€

Salame della duja

Il “Salam della Duja” è un insaccato tipico di Novara che prende il suo nome dal contenitore, la du..

  • Formato: 250g

6,00€

Salame di cavallo

Il salame di cavallo è un insaccato preparato con carne di cavallo e pancetta suina. La fo..

  • Formato: 150g

3,00€

Salame di cervo

Il salame di cervo è un prodotto sicuramente destinato ad una nicchia di «gourmet» e di appassionati..

  • Formato: 150g

3,90€