Riso Baldo

Riso Baldo

Il Baldo è una varietà di riso superfino italiano introdotta nel 1977.

Nonostante sia coltivato da decenni e non sia particolarmente conosciuto, viene considerato un riso emergente tra i migliori d'Italia.

Il Baldo ha un'ottima capacità di assorbire i condimenti rilasciando amido durante la cottura è consigliato per la maggior parte dei risotti. I risotti risulteranno cremosi e amalgamati con una perfetta sintonia tra il riso e i condimenti, motivo per il quale viene sempre più spesso preferito ad altre varietà.

Ottimo anche per le cotture al forno.




Consigli Ideale per risotti, timballi e insalate di riso.

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  • Codice Prodotto: COR_BAL
  • Disponibilità: 10
  • Formato: 1kg
  • 2,30€

Tag: Piemonte, Riso, Superfino