Scapriccio

Novità Scapriccio

Questo formaggio è prodotto esclusivamente con latte di capre che vivono, si nutrono e sono munte in Ossola.

Alcune sperimentazioni dimostrano che individui intolleranti ai prodotti vaccini, tollerano prodotti di origine caprina in quanto più digeribili e assimilabili.
Nel latte caprino, a differenza che in quello vaccino, sono presenti in maggior quantità la vitamina B12, la vitamina E e la nicotinamide (vitamina PP), mentre il contenuto in vitamina B6 e acido folico è minore.

Consigli Formaggio da tavola

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  • Visualizzato: 346
  • Codice Prodotto: LAA_SCA
  • Disponibilità: 2
  • Formato: 350 g
  • 9,00€

Tag: Piemonte, Formaggi, Freschi